Name: kreplach - mięsne pierożki w rosole
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: ciasto:; 30 dkg mąki pszennej; 1 jajko; sól; łyżka oleju; letnia woda 4-6 łyżek (ja dałam więcej żeby ciasto było bardziej miękkie i sprężyste); FARSZ:; 20 dkg mielonej wołowiny (u mnie z rosołu); 2 jajka; cebula; 1/2 łyżeczki soli; pieprz, curry; zmiażdżony ząbek czosnku; olej; no i oczywiście rosół ale każdy ma swój sprawdzony przepis :)

Farsz: posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać do niej mięso, podsmażyć na silnym ogniu. Gdy się przyrumieni, zmniejszyć ogień i oprószyć curry, smażyć mieszając ok 5 min. Zdjąć z ognia, wbić jajka i energicznie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem a potem pozostawić do ostygnięcia. gdy farsz jest za rzadki, podgrzewać do chwili aż się odparuje.

kreplach - mięsne pierożki w rosole

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

kreplach - mięsne pierożki w rosole

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy