Zupy Przepis na:
Krupnik
Przepisów i artykułów: 237 Ocena: 6743
Dodano: 21.06.2014
Odsłon: 22217
Krupnik to jedna z zup mojego dzieciństwa. Bardzo prosto się ją robi, nie jest droga, a za to bardzo zdrowa dzięki dodatkowi kaszy :)
Składniki
- Włoszczyzna
- Kasza jęczmienna
- udko z kurczaka
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- Cebula
- Ziemniaki
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wrzuciłam duże udko kurczaka i kilka kości wieprzowych. Zalałam 3 litrami zimnej wody i nastawiłam na ogień. Kiedy woda się zagotowała, zszumowałam i dodałam starte: 3 marchewki, 2 pietruszki, pół selera oraz 2 posiekane cebule, 5 kulek ziela angielskiego i 3 liście laurowe. Gotowałam godzinę. Po tym czasie dodałam 10 czubatych łyżek kaszy jęczmiennej, 5 ziemniaków pokrojonych w kosteczkę i posiekany duży pęczek natki pietruszki i koperku. Pamiętajcie, że krupnik lubi dużo zieleniny. Osoliłam do smaku i gotowałam 20 minut. Gotowe.
443 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KasztanowaKuchnia 21 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo smakowicie. Pozdrawiam.15 Kto głosował? | Odpowiedz
tomek3012 21 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Najlepsza z zup:). Oczywiście oprócz flaczków wołowych17 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 21 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
krupniczek pierwsza klasa :)16 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 21 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
jestem wielką fanką krupniku, Dorotko, pyszności !18 Kto głosował? | Odpowiedz