Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak tam przed weekendem jak się czujecie? u mnie pogoda bardzo zmienna raz słońce a raz śnieg pada i nastrój z tego powodu mi nie odpowiada. Ale o gotowaniu nie zapominam i bardzo chętnie to robię uwielbiam gotować, piec i spędzać czas w kuchni to moje hobby, choć powinnam cieszyć się szyciem bo to mój zawód ale jakoś bardziej wolę gotowanie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać umyte porcje z kurczaka lub kto jakie chce mięso oraz marchew pokrojona dowolnie, gotować do miękkości mięsa i marchwi. Jak już mięso jest prawie miękkie dodać pokrojonego pora, ziela angielskie, liść laurowy i doprawić ulubioną przyprawą z dodatkiem soli, chwilę jeszcze pogotować aż mięso będzie całkowicie miękkie.
2
Gdy już wywar się podgotował dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz od razu kaszę jęczmienną, gotować na średnim ogniu do miękkości ziemniaków i kaszy.
3
Jak już ziemniaki z kaszą są miękkie drobno wkroić natkę pietruszki doprawić przyprawą z solą według swego smaku i zagotować. Można pominąć natkę pietruszki ja nie wyobrażam sobie zupy bez dodania dużej ilości zieleniny, ale nie każdy lubi.
4
Zupę podałam z wcześniej pokrojoną i nasoloną cebulę, to pamięć z mojego dzieciństwa zawsze tak właśnie jedliśmy krupnik. Brało się do buzi nasolona cebulę i zagryzało się ją właśnie z krupnikiem. Cebulę również można pominąć bo nie każdy lubi takie właśnie połączenie my uwielbiamy.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...
Odsłon: 126
4
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Gołąbki dla leniwych
Kto lubi gołąbki ręka do góry ? mam dziś dla was szybszą wersję gołąbków bez...
Odsłon: 4371
10
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie
Dziś polecają się polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo - musztardowym
Odsłon: 286
3
Przekąski
Krokiety z pasztetową DUDA i majerankiem
Kto lubi krokiety ? mam dla was przepis na krokiety w moim wydaniu
Odsłon: 272
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...
Odsłon: 126
4
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krupnik
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg tak około porcji kurczaka (mam swojego brojler),
- 1 duża marchew,
- 6-8 ziemniaków (w zależności od wielkości ziemniaków i gęstości zupy),
- 0,5 szklanki kaszy jęczmiennej (szklanka pojemność 210 ml),
- kawałek pora,
- 1 mały pęczek natki pietruszki,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 1 łyżka około ulubionej przyprawy z solą
- dodatkowo : 2 średnie cebule ( nie koniecznie ).
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać umyte porcje z kurczaka lub kto jakie chce mięso oraz marchew pokrojona dowolnie, gotować do miękkości mięsa i marchwi. Jak już mięso jest prawie miękkie dodać pokrojonego pora, ziela angielskie, liść laurowy i doprawić ulubioną przyprawą z dodatkiem soli, chwilę jeszcze pogotować aż mięso będzie całkowicie miękkie.
2
Gdy już wywar się podgotował dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz od razu kaszę jęczmienną, gotować na średnim ogniu do miękkości ziemniaków i kaszy.
3
Jak już ziemniaki z kaszą są miękkie drobno wkroić natkę pietruszki doprawić przyprawą z solą według swego smaku i zagotować. Można pominąć natkę pietruszki ja nie wyobrażam sobie zupy bez dodania dużej ilości zieleniny, ale nie każdy lubi.
4
Zupę podałam z wcześniej pokrojoną i nasoloną cebulę, to pamięć z mojego dzieciństwa zawsze tak właśnie jedliśmy krupnik. Brało się do buzi nasolona cebulę i zagryzało się ją właśnie z krupnikiem. Cebulę również można pominąć bo nie każdy lubi takie właśnie połączenie my uwielbiamy.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa kaszubska
Zupy
Zupa grzybowa Bożeny
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
Zupy
Zupa z bobem
Zupa kaszubska
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
Odsłon: 125
Zupa grzybowa Bożeny
Zupa grzybowa to moja ulubiona zupa, którą można ugotować ze świeżych grzybów...
Odsłon: 129