Smaker
Dania jednogarnkowe

Krupnik grzybowy

20.10.2010 Odsłon: 7633
5.0 (15 oceny)
30 min
>6 os.
annawk
annawk

po jesiennych porządkach w ogrodzie należy nam sie coś tak sycącego i aromatycznego

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 82

30 min
1
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 42

15 min
3

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 11946

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 790

30 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 105

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2848

15 min
8
Zupy
Krupnik grzybowy
Autor:
annawk
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 l wywaru mięsnego ( u mnie z gotowania golonki)
  • 1 średnia marchew
  • 1 średnia pietruszka korzeń
  • 1/2 małego selera
  • 1 duża cebula
  • 5 średnich ziemniaków
  • sól, pieprz, ziele ang, liść laurowy, majeranek
  • 1/2 szkl grzybów suszonych
  • 1/2 szkl. kaszy jęczmiennej
  • 1-2 łyżli oleju
  • 3 łyżki śmietany kwaśnej
  • ewentualnie 2 łyzki mąki - dla lubiących zupy typu "sapy"
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzyby drobno pokruszyć i razem z cebulą ( kosteczka) podsmażyć na oleju. Kiedy bedą już przyzelone dodac marchew , pietruchę i seler ( w drobną )kosteczkę i smażyć jeszcze jakieś 5 min stale mieszając.

2

Do wywaru wrzucić przygotowany w pkt. 1 mix, dodać ziemniaki ( drobna kostka) i kaszę - dooprawić i gotować ok. 10-15 min. Zupę zaprawić śmietaną ( i ewentualnie mąką) rozbełtanymi z małą ilością wody - zagotować .

3

Uwaga - spożywać ze świadomością ilosci wchłanianych kalorii - ja osobiście nie mogę się oprzeć tej tradycynej zupie. Smacznego.