Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ponoć najlepszy nasz krupnik ever. Tym razem z dodatkiem grzybów i mnóstwa jarzyn.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 39826
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
11
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3458
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 39826
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 608
11
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3458
17
REKLAMA
Zupy
Krupnik na skrzydełkach z grzybami
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 1 garść suszonych grzybów
- 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej
- 2 duże marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 por (biała część)
- 4 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka masła
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moczymy, gotujemy, odcedzamy i kroimy w paski. Skrzydełka zalewamy zimną wodą (2 litry), doprowadzamy do wrzenia, dodajemy sól (1 łyżeczka), zmniejszamy płomień i usuwamy szumowiny. Gotujemy około 20 min bez przykrycia, po czym wyciągamy mięso na talerz i studzimy. Mięso oddzielamy od kości, usuwamy skórę. Do wywaru wsypujemy kaszę. Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach, por kroimy w piórka. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa razem z rozgniecionym czosnkiem, liśćmi i zielem, podsmażamy na maśle. Dodajemy do wywaru, razem z mięsem i gotujemy do miękkości kaszy i warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.