Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam, bardzo smaczny krupnik, ugotowany na szynce wieprzowej. Jest pożywną i zdrową zupą oraz łatwą w przygotowaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 5044
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 13973
19
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 5044
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 13973
19
REKLAMA
Zupy
Krupnik na szynce.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa 80 dag
- ziemniaki 4 szt.
- marchew 1 szt.
- kasza jęczmienna perłowa 90 gram
- suszona włoszczyzna 2 czubate łyżki
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
- świeży lubczyk
- por 10 cm.
- liść laurowy 4 szt.
- ziele angielskie 6 ziaren
- Sól
- Pieprz
- zielenina (natka pietruszki i koper drobno pokrojone)
- 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso zalać zimną wodą, zagotować, zebrać szumowinę.
2
Po zebraniu szumowiny dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól i kaszę. Gotujemy około 40 minut.
3
Wyjmujemy ugotowane mięso, kroimy je w kostkę.
4
Pokrojone mięso wkładamy z powrotem do garnka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, marchewką, kaszą jęczmienną, suszoną włoszczyzną, pokrojonym lubczykiem i porem.
5
Gotujemy jeszcze około 20 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i kończymy gotowanie.
6
Zupę wlewamy do talerza i posypujemy drobno pokrojoną pietruszką i koprem. Smacznego!!!