Smaker

Krupnik na szynce.

25.04.2017 Odsłon: 3807
5.0 (19 oceny)
Krupnik na szynce.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam, bardzo smaczny krupnik, ugotowany na szynce wieprzowej. Jest pożywną i zdrową zupą oraz łatwą w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z wafelkową przekładką
kasia882
kasia882
Ciasta

Ciasto z wafelkową przekładką

Ciasta Ciasto z wafelkową przekładką

Długo szukałam idealnego ciasta z użyciem wafelków i orzechów. Bo kto z nas...

Odsłon: 41787

>60 min
99
Sodra zupa
smaker
smaker
Zupy

Sodra zupa

Zupy Sodra zupa

Podczas Wielkanocy w większości domów królują dwie zupy, tradycyjny żurek lub...

Odsłon: 571

60 min
3
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1728

>60 min
25
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...

Odsłon: 16655

30 min
11
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5540

>60 min
43
Biszkopt keksowy na gorącym mleku
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Ciasta Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej strukturze, ale del...

Odsłon: 20198

30 min
55
Zupy
Krupnik na szynce.
Krupnik na szynce.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 80 dag
  • ziemniaki 4 szt.
  • marchew 1 szt.
  • kasza jęczmienna perłowa 90 gram
  • suszona włoszczyzna 2 czubate łyżki
  • domowa kostka rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
  • świeży lubczyk
  • por 10 cm.
  • liść laurowy 4 szt.
  • ziele angielskie 6 ziaren
  • Sól
  • Pieprz
  • zielenina (natka pietruszki i koper drobno pokrojone)
  • 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1

Umyte mięso zalać zimną wodą, zagotować, zebrać szumowinę.

2

Po zebraniu szumowiny dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól i kaszę. Gotujemy około 40 minut.

3

Wyjmujemy ugotowane mięso, kroimy je w kostkę.

4

Pokrojone mięso wkładamy z powrotem do garnka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, marchewką, kaszą jęczmienną, suszoną włoszczyzną, pokrojonym lubczykiem i porem.

5

Gotujemy jeszcze około 20 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i kończymy gotowanie.

6

Zupę wlewamy do talerza i posypujemy drobno pokrojoną pietruszką i koprem. Smacznego!!!