Smaker
Ewa_Gotuje

Krupnik na szynce.

25.04.2017 Odsłon: 3283
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam, bardzo smaczny krupnik, ugotowany na szynce wieprzowej. Jest pożywną i zdrową zupą oraz łatwą w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 847

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 874

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Karmelowa panna cotta

Desery Karmelowa panna cotta

Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...

Odsłon: 824

30 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Pasta kanapkowa z tuńczykiem – proste składniki i szybkie przygotowanie. Co p...

Odsłon: 805

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 73

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 3085

30 min
13
Zupy
Krupnik na szynce.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 80 dag
  • ziemniaki 4 szt.
  • marchew 1 szt.
  • kasza jęczmienna perłowa 90 gram
  • suszona włoszczyzna 2 czubate łyżki
  • domowa kostka rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
  • świeży lubczyk
  • por 10 cm.
  • liść laurowy 4 szt.
  • ziele angielskie 6 ziaren
  • Sól
  • Pieprz
  • zielenina (natka pietruszki i koper drobno pokrojone)
  • 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1

Umyte mięso zalać zimną wodą, zagotować, zebrać szumowinę.

2

Po zebraniu szumowiny dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól i kaszę. Gotujemy około 40 minut.

3

Wyjmujemy ugotowane mięso, kroimy je w kostkę.

4

Pokrojone mięso wkładamy z powrotem do garnka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, marchewką, kaszą jęczmienną, suszoną włoszczyzną, pokrojonym lubczykiem i porem.

5

Gotujemy jeszcze około 20 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i kończymy gotowanie.

6

Zupę wlewamy do talerza i posypujemy drobno pokrojoną pietruszką i koprem. Smacznego!!!