Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam, bardzo smaczny krupnik, ugotowany na szynce wieprzowej. Jest pożywną i zdrową zupą oraz łatwą w przygotowaniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5605
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1094
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12181
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1522
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5605
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1094
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12181
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5157
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1522
5
REKLAMA
Zupy
Krupnik na szynce.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa 80 dag
- ziemniaki 4 szt.
- marchew 1 szt.
- kasza jęczmienna perłowa 90 gram
- suszona włoszczyzna 2 czubate łyżki
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
- świeży lubczyk
- por 10 cm.
- liść laurowy 4 szt.
- ziele angielskie 6 ziaren
- Sól
- Pieprz
- zielenina (natka pietruszki i koper drobno pokrojone)
- 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1
Umyte mięso zalać zimną wodą, zagotować, zebrać szumowinę.
2
Po zebraniu szumowiny dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól i kaszę. Gotujemy około 40 minut.
3
Wyjmujemy ugotowane mięso, kroimy je w kostkę.
4
Pokrojone mięso wkładamy z powrotem do garnka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, marchewką, kaszą jęczmienną, suszoną włoszczyzną, pokrojonym lubczykiem i porem.
5
Gotujemy jeszcze około 20 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i kończymy gotowanie.
6
Zupę wlewamy do talerza i posypujemy drobno pokrojoną pietruszką i koprem. Smacznego!!!