Do góry

Zupy Przepis na:

Krupnik po mojemu czyli Ewki Prosty przepis!

Krupnik po mojemu czyli Ewki Prosty przepis!

Autor:

Przepisów i artykułów: 166 Ocena: 1562

Dodano:

Odsłon: 4952

Pyszny krupnik z kaszy perłowej na wywarze z mięsa z ziemniakami i warzywami.Wersja wg. mnie.Jest po prostu bardzo pyszny.

Składniki

  • kasza jaglana perłowa 4 łyżki
  • kości z kurczaka 2 szt
  • marchewka 1 szt
  • por 1/2 szt
  • nać selera 1 łodyga
  • liście laurowe 2 szt
  • ziele angielskie 3 ziarna
  • ziemniaki 4 szt
  • przyprawa kucharek 1 łyżeczka wg uznania
  • majeranek 1 łyżeczka
  • sól do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Krupnik po mojemu czyli Ewki Prosty przepis!

Przygotowanie

  1. Do garnka wlewamy 2 litry wody. Kości z kurczaka umyć i wrzucić do gotujacej się wody,dodać liście laurowe i ziele angielskie.W tym czasie pokroic porę w pół księżyce ,marchewkę na 4 części, łodygę selera,na 3 części.Wkładamy do wywaru z mięsa po 20 minutach. Wywar jeśli ma szumowiny ,to zebrać sitkiem. Wszystko to gotujemy 15 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, kaszę opukać , razem z kaszą dodać do garnka i gotować do miękości czyli około 20 minut.Doprawić solą i majerankiem oraz kucharkiem.

  2. I oto gotowa zupa krupnik ,która smakuje jak za dawnych dziecinnych lat.
    Jak tylko nagram filmik to wstawię linka.


    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń