Zupy Przepis na:
Krupnik z kaszki krakowskiej
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 08.05.2009
Odsłon: 3130
Wyśmienita i lekka zupa z warzywami, kurczakiem i kaszką krakowską.
Składniki
- kurczak, 1/2 sztuki
- BIAŁA CZĘŚĆ PORA
- marchewka, 1 sztuka
- ziemniaki, 40 dag
- kaszka krakowska, 3/4 szklanki
- Posiekana natka pietruszki, 1 łyżka
- posiekany koperek, 1 łyżka
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka opłukać. Włożyć do garnka, zalać wodą. Lekko posolić, dodać listek laurowy i ziele angielskie, ugotować do miękkości, wyjąć, ostudzić.
-
Por drobno pokroić, marchewkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki pokroić w kosteczkę. Przygotowane warzywa włożyć do wywaru z kurczaka, wsypać opłukaną kaszę.
-
Gotować około 30 minut. Na koniec dodać drobno pokrojone obrane z kości mięso, dosypać zieleninę.
11563 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz