Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Krupnik z kiszonym ogórkiem

19.10.2017 Odsłon: 2761
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Krupnik w "innej" odsłonie. Ogórki nadają zupie bardziej wyrazistego smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 33

15 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Jajka na pieczarkach

Przekąski Jajka na pieczarkach

Jajka na pieczarkach to idealna propozycja na śniadanie czy kolację. Stanowi...

Odsłon: 1641

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 91

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna z serkiem mascarpone

Dodatki Pasta jajeczna z serkiem mascarpone

Naszło nas na pastę jajeczną, a że lubię kombinować w kuchni postanowiłam do...

Odsłon: 1850

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 842

15 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 608

15 min
2
Zupy
Krupnik z kiszonym ogórkiem
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Karkówka- 50 dag
  • grzyby suszone- 2 garście
  • Kasza jęczmienna- 7 łyżek
  • Ziemniaki- 4 duże szt.
  • Ogórki kiszone- 6 szt.
  • Śmietana- 2 łyżki
  • Liść laurowy- 2 szt.
  • Ziele angielskie- 3 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • tłuszcz- do smażenia
  • Natka pietruszki- 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namocz dzień wcześniej. Wodę zagotuj (3 litry). Mięso pokrój w kostkę, posyp solą i pieprzem. Podsmaż na patelni. Gdy ładnie się zrumieni przełóż do garnka. Dodaj grzyby, liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj przez pół godziny pod przykryciem. Dodaj przepłukaną pod bieżącą wodą kaszę. Po 10 minutach dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Ogórki pokrój w półplasterki. Dodaj je po 10 minutach po tym jak dodałaś ziemniaki. Zupę gotuj jeszcze przez 5 minut. Zabiel śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.