Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, rozgrzewająca zupa lekko zmodyfikowana prze zemnie:)
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 11966
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 883
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 113
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
Odsłon: 2894
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 11966
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 883
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 113
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
Odsłon: 2894
Składniki
3 szkl wody nastawić gdy zakipi wsypac lyżeczke soli i kilkakrotnie wyplukana kasze gotowac ok 20 min. W tym czasie mieso mielone wymieszac z jajkiem, grysikiem sola i pieprzem i odstawic aby grysik lekko napecznial i zwiazal mase miesna(jesli jajko bylo duze moze byc rzadka ale po chwili bedzie ok). Obrac ziemniaki i pokroic w kostke zalac woda i postawic na gaz. Wsypac lyzeczke soli, suszona wloszczyzne(moze byc oczywiscie swieza tylko bez kapusty)i drobno pokruszone suszone grzybki(wszesniej nie moczone ugotuja sie w zupie). Gdy to zakipi zebrac piane jesli powstanie i z uprzednio przygotowanego miesa formowac malutkie pulpeciki. Ja bralam miesa w 3 palce i z tego toczylam kuleczki(rosna podczas gotowania dwukrotnie). Wrzucamy do gotujacych sie warzyw. Oscedzamy kasze na sicie i dokladnie pluczemy z kleiku(nie lubie gdy zupa jest gesta i zbyt metna). Gdy pulpeciki wyplyna a ziemniaki lekko zmiekna dodajemy kasze i gotyjemy razem ok 5-10 min baczac aby nie rozgotowac warzyw. W tym czasie doprawiamy wedlug uznania wegeta bulionetka pieprzem(nie zalujemy)maga czym kto lubi. Po wylaczeniu ognia garsc posiekanej zielonej pietruszki i mozna zajadac:) SMACZNEGO.