Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedliście kiedyś tak podany krupnik , moja babcia tak go podawała . Tradycyjny krupnik z kaszą a do tego tłuczone ziemniaki polane przesmażoną cebulką , podawała razem na talerzu lub osobno na oddzielnych talerzach. Pyszna , pożywna i sycąca zupa.Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
Krupnik z tłuczonymi ziemniakami
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na krupnik
- 3 skrzydełka z kurczaka
- 200 g kaszy jęczmiennej grubej
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera i pora
- Sól , pieprz
- 2 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- Natka pietruszki
Dodatkowo
- Ziemniaki
- Cebula
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka opłukaj , włóż do garnka zalej wodą i zagotuj , zbierz szumowiny. Dodaj obrane , opłukane warzywa i przyprawy . Kaszę opłukaj dodaj do zupy , dopraw solą i pieprzem , gotuj około 30 minut.
2
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie . Odcedź i utłuc. Cebule obierz pokrój w paski i podsmaż na rumiano na oleju .
3
Krupnik podaj z ugotowanymi , utłuczonymi ziemniakami polane cebulką. Możesz serwować na jednym talerzu lub osobno. Pyszna sycąca i pożywna zupa . Polecam.