Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kwaśnica

09.07.2024 Odsłon: 608
5.0 (21 oceny)
>60 min
>60 min
1-2 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

skarbnica zdrowia, bogactwo witamin A,B,C,E,K, zawiera też magnez, fosfor, wapń, i potas. Doskonale rozgrzewa, wzmacnia odporność. Zachwyca aromatem wędzonki, cudownie kwaśna i sycąca.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 22179

60 min
51
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1058

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4374

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1118

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1280

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4311

60 min
26
Zupy
Kwaśnica
Autor:
Wiesia-S
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g surowych żeberek, 200 g wędzonych żeberek, 150 g wędzonego boczku, 2 ząbki czosnku, 200 g kiszonej kapusty (odciśnięta), 250 ml soku z kiszonej kapusty, 300 g ziemniaków, 4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe, majeranek, kminek sól i pieprz, 1 l. wody.
Sposób przygotowania:
1

Surowe żeberka opłukać i pokroić na kawałki. W rondlu zagotować wodę z zielem angielskim i żeberkami surowymi. Gotować na małym ogniu 45 min. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni i dodać do wywaru. Wędzone żeberka pokroić w paski i dodać do zupy. Czosnek obrać z łusek i przecisnąć przez wyciskarkę do zupy. Po ok. 30 min. dodać drobno pokrojone ziemniaki. Gotować ok. 20 min. Doprawić majerankiem, kminkiem, liśćmi laurowymi. Posolić i chwilę gotować. Dodać kiszoną kapustę i sok z kapusty. Gotować do miękkości mięsa i kapusty ok 30 min.