Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta aura pogody dziś jest "Kwaśna" - Leje , mrzy a wieczorem burze i tak to jest , kiedy mam wolne i mógłbym coś pożytecznego zrobić w magicznym ogrodzie ️Taka to w tym roku wiosna Kwaśnio - radosna Przeto na śniadanio obiad mam dziś także kwaśne danie na schrupanie KWAŚNICA OSTRO ZIOŁOWA - bardzo smaczna , zdrowa - Skład jej to - Kiszone ogórki, Kiszone Tomatillos z Ostrą papryką , ziemniaki, marchew, mięsko wieprzowe, cebula i zioła ( Pokrzywa, Mniszek lekarski, Czosnek winnicowy, Przytulia, Sałata Jadowita, Rumianek oraz ziele Pstrolistki Sercowej (Houttuynia Cordata) - która jest nie tylko pysznym warzywem liściowym spożywany głównie w krajach Korei, Japonii itp ale jest też cennym surowcem medycznym ) , Całość doprawiona olejem lnianym i odrobiną pikatnej wody zalewy tomatillos - Zatem Pogodnego dnia , życzę sobie i nam wszystkim kwaśno ja Niech twają pogodne chwile jak kolorowe motyle
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5709
11
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2863
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1622
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5709
11
21
Dania główne
Placki z sosem kurkowym
Bez tego dania nie wyobrażam sobie lata - zawsze robię jak tylko pojawiają si...
Odsłon: 2863
16
Zupy
Włoska zupa kurkowa
Zupa grzybowa w polskiej kuchni jest silnie zakorzeniona. Czasami warto odmie...
Odsłon: 1622
5
REKLAMA
Zupy
Kwaśnica Ostro Ziołowa
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Mały słoiczek kiszonych ogórków
- Mały słoiczek kiszonych Tomatillos z ostrą papryką
- Kilka ziemniaków
- Kilka marchewek
- Kawałek mięska wieprzowego z kością
- 1 cebula
- Garstka pokrzywy zwyczajnej
- Garstka listków mniszka lekarskiego
- Kilka pędów przytulii
- Kilka listków sałaty jadowitej
- Kilka gałązek rumianku
- Kilka listków pstorlistki sercowej
- woda do gotowania
- Kika kropel ulubionego oleju (np. Lniany)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Gotujemy wywar mięsny z marchwia i cebulą , gdy mięso już nie jest surowe dodajemy ziemniaki . Gdy ziemniaki są miękkie dodajemy kiszone ogórki (mogą być starte na tarce) i kiszone Tomatillos wraz z częścią zalewy. Gotujemy przez minimum 10 minut . Dodajemy posiekane zioła i gotujemy kolejne 5 minut. Całość doprawiamy kroplą ulubionego oleju (np. Lnianego) i podajemy na talerz , dekorując świezymi listkami ziół :)