Zupy Przepis na:
Leczo z młodej cukinii
Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 669
Dodano: 13.09.2010
Odsłon: 11628
Szybkie w przygotowaniu i pyszne w smaku:)))
dla wielbicieli cukinii:)
Składniki
- młoda cukinia, 1 kg
- kolorowa papryka
- cebula, 3 sztuki
- pomidor, 5 sztuk
- kiełbasa swojska (co kto lubi), 0,5 kg
- masło, do smażenia
- sól, pieprz, papryka w proszku, kucharek, do smaku
- przecier pomidorowy, 3 łyżki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbase i dalej smażymy.Cukinie kroimy w talarki i dodajemy do cebuli i kiełbasy - chwile smażymy.Papryke kroimy w paseczki i dodajemy do reszty-chwile smażymy. Pomidory spażamy wrzątkiem po czym obieramy ze skórki , kroimy w kostke i dodajemy do gotującego sie lecza- wszystko razem smażymy na wolnym ogniu. Warzywa maja zachowac swoja chrupkosc wiec nie moga sie zbytnio przegotowac. Na koncu dodajemy przyprawy i przecier pomidorowy.
-
SMACZNEGO:)
10090 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
megs 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
margo21 ja tez nie uznaje lecza bez cukinii:) a te ogoreczki to takie swieze , zielone maja byc... bo chciala bym nastepnym razem sprobowac tak jak proponujesz:)10 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 13 września 2010Zgłoś do usunięcia
do lecza daję zawsze cukinię ,bez niej nie ma lecza , spróbuj dodać surowe ogórki pokrojone w kostkę ze skórką ja je dodaję i niebo w g...1 Kto głosował? | Odpowiedz