Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczna, pachnąca leśnymi grzybami zupa.Zabielona niewielką ilością 12% śmietany, nie zagęszczona mąką.
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. Obieramy i myjemy ziemniaki i warzywa, następnie kroimy, ziemniaki i seler w kostkę, marchew, pietruszkę w plasterki, cebulę w kostkę.Namoczone grzyby odcedzamy i kroimy w paski.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone warzywa(oprócz ziemniaków). Smażymy 5 minut, dorzucamy grzyby i smażymy kolejne 5 minut, dorzucamy ziemniaki, posiekany drobno czosnek i smażymy kolejne 5 minut często mieszając.
2
3. Zalewamy wszystko 1,5 l wody i gotujemy zupę przez 30 minut na małym ogniu.
4. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano. Wlewamy śmietanę (dodajemy do kubka 1 łyżkę zupy aby zahartować śmietanę) i gotujemy jeszcze kilka minut.
Podajemy posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa na szybko
Przychodzą takie dni, że nie ma się ochoty za długo czasu spędzać w kuchni, a...
Odsłon: 4847
24
4
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
6
Dodatki
Pieczone nadzionko
Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kanapki
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 442
11
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 477
16
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 402
4
Inne przepisy autora
28
Desery
Sernik z czekoladą
Pyszny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem gorzkiej czekolady, polecam bardzo.
Odsłon: 1302
26
Ostatnio komentowane przepisy
5
6
Dodatki
Pieczone nadzionko
Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kanapki
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 442
11
Dodatki
Pasztet wieprzowy.
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Nabiał
- Przyprawy
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 477
16
Pieczywo
Bułki pszenne, zwykłe.
Bardzo smaczne bułki, upieczone z pszennej mąki, idealne do porannych śniadań...
Odsłon: 402
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Lekka zupa grzybowa
Fonka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki średnie 4 szt
- Grzyby suszone 20g
- Marchew 2 szt
- Pietruszka 1 szt
- Seler 1/4 szt
- Cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki
- Olej roślinny 3 łyżki
- Oregano, natka pietruszki
- Sól, pieprz do smaku
- Śmietana 12% 1 kubek 125g
Sposób przygotowania:
1
1. Obieramy i myjemy ziemniaki i warzywa, następnie kroimy, ziemniaki i seler w kostkę, marchew, pietruszkę w plasterki, cebulę w kostkę.Namoczone grzyby odcedzamy i kroimy w paski. 2. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojone warzywa(oprócz ziemniaków). Smażymy 5 minut, dorzucamy grzyby i smażymy kolejne 5 minut, dorzucamy ziemniaki, posiekany drobno czosnek i smażymy kolejne 5 minut często mieszając.
2
3. Zalewamy wszystko 1,5 l wody i gotujemy zupę przez 30 minut na małym ogniu. 4. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano. Wlewamy śmietanę (dodajemy do kubka 1 łyżkę zupy aby zahartować śmietanę) i gotujemy jeszcze kilka minut. Podajemy posypane posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Przepisy Zupy
Zupy
Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych
Zupy
Zupa krem z zielonego ogórka
Zupy
Orientalna zupa z krewetkami
Zupy
Kartoflanka z ciecierzycą
Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych
Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...
Odsłon: 25
Zupa krem z zielonego ogórka
Latem, kiedy termometry pokazują coraz wyższe temperatury nabieramy ochoty na...
Odsłon: 148