Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Letnia zupa na upalne dni

26.08.2022 Odsłon: 730
5.0 (5 oceny)
Letnia zupa na upalne dni
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Zupa idealna na lato - lekka, kwaskowa i z dużą ilością warzyw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

flaczki po polsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

flaczki po polsku

Zupy flaczki po polsku

Nie sądziłam, że flaczki kiedyś zagoszczą na moim stole, a jednak! Jest to do...

Odsłon: 3754

>60 min
5
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 907

>60 min
3
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 2493

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4884

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 2622

15 min
7
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 9886

>60 min
19
Zupy
Letnia zupa na upalne dni
Letnia zupa na upalne dni
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bulion - 1 - 1,5 litra
  • Ziemniak - 6szt
  • Marchew - 1szt
  • Pietruszka - 1/2 szt
  • Kapusta biała - 150g
  • Fasolka szparagowa - 200g
  • Pomidor świeży (u mnie lima) - 1szt duża
  • Ogórek kiszony - 3szt (+ 1/2 szklanki wody spod ogórków)
  • Przyprawy:
  • pieprz czarny, pieprz cayenne, papryka słodka
  • Śmietana - po łyżeczce na talerz przed podaniem
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Kapustę drobno szatkujemy, a fasolkę kroimy drobno. Warzywa gotujemy w bulionie. Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodajemy startego na tarce ogórka, wodę spod ogórków i zmiksowanego pomidora (bez skórki) oraz przyprawy. Gotujemy jeszcze 10 minut. W razie potrzeby doprawiamy. Podajemy z kleksem śmietany i świeżą natką pietruszki.