Zupy Przepis na:
marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...
Przepisów i artykułów: 558 Ocena: 20198
Dodano: 10.10.2013
Odsłon: 8944
pyszna, aromatyczna idealna na jesienne i zimowe dni
Składniki
- 1 kg dyni
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 1 puszka białej fasolki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- jogurt
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię kroimy na kawałki, czosnek i cebulę siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę wrzucamy dynię, czosnek i cebulę. Gotujemy na dużym ogniu około 10 minut.
-
Po tym czasie wsypujemy przyprawy; gotujemy 3 minuty. Całość zalewamy gorącym bulionem gotujemy 10 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy odsączoną fasolkę i podgrzewamy chwil kilka.
-
Podajemy posypaną natką pietruszki i z kleksem kwaśnej śmietany, bądź jogurtu
Twoje notatki do przepisu
3945 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Super.Czekam na jesień....0 Kto głosował? | Odpowiedz
btylza 21 października 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobry przepis. Wypróbowałem delikatnie zmodernizowany ponieważ razem z dynią cebulą i czosnkiem zblendowałem warzywa z bulionu. Dodatkowo podałem zupę z grzankami. PYCHOTA!0 Kto głosował? | Odpowiedz
POMPOLINA 11 października 2013Zgłoś do usunięcia
uwielbiam zupkę z dyni a tu jeszcze dodatek fasolki. Pychotka.0 Kto głosował? | Odpowiedz