Smaker

marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...

10.10.2013 Odsłon: 10604
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
izaa_a
izaa_a

pyszna, aromatyczna idealna na jesienne i zimowe dni

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5620

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 935

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27037

30 min
22
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 62

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 67

60 min
4
Zupy
marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...
Autor:
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg dyni
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 1 cebula
  • 1 puszka białej fasolki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy,
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 4 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
  • jogurt
Sposób przygotowania:
1

Dynię kroimy na kawałki, czosnek i cebulę siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę wrzucamy dynię, czosnek i cebulę. Gotujemy na dużym ogniu około 10 minut.

2

Po tym czasie wsypujemy przyprawy; gotujemy 3 minuty. Całość zalewamy gorącym bulionem gotujemy 10 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy odsączoną fasolkę i podgrzewamy chwil kilka.

3

Podajemy posypaną natką pietruszki i z kleksem kwaśnej śmietany, bądź jogurtu