Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna, aromatyczna idealna na jesienne i zimowe dni
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 343
5
18
REKLAMA
Zupy
marokańska zupa dyniowa Gordona Ramsaya...
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dyni
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 1 puszka białej fasolki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- jogurt
Sposób przygotowania:
1
Dynię kroimy na kawałki, czosnek i cebulę siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę wrzucamy dynię, czosnek i cebulę. Gotujemy na dużym ogniu około 10 minut.
2
Po tym czasie wsypujemy przyprawy; gotujemy 3 minuty. Całość zalewamy gorącym bulionem gotujemy 10 minut i miksujemy blenderem. Dodajemy odsączoną fasolkę i podgrzewamy chwil kilka.
3
Podajemy posypaną natką pietruszki i z kleksem kwaśnej śmietany, bądź jogurtu