Smaker
Dania jednogarnkowe

Meksykańska zupa kukurydziana

10.09.2018 Odsłon: 1435
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na przepyszną i prostą zupę rodem z Meksyku - zupę kukurydzianą. Jest to maksymalnie nieskomplikowana receptura a gwarantująca cały wachlarz smaków, jest tak smaczna, że choć wegańska, to przypada do gustu nawet zadeklarowanym mięsożercom. Serdecznie polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 274

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 424

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Ryba w sosie pomidorowym.

Przekąski Ryba w sosie pomidorowym.

Usmażone kostki z miruny zrobione w sosie warzywnym z pomidorami.

Odsłon: 56

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 1477

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 8207

15 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Paradiso

Ciasta Sernik Paradiso

Sernik Paradiso to prawdziwa egzotyczna rozkosz, która zachwyca fuzją kremowe...

Odsłon: 8820

60 min
21
Zupy
Meksykańska zupa kukurydziana
Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 puszki kukurydzy
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • ok. 500 ml bulionu (np. warzywnego)
  • sól, pieprz, pół łyżeczki cukru
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od zmiksowania na gładka masę odsączonej kukurydzy z pierwszej puszki. Następnie sparzamy pomidory, zdejmujemy skórki, odcinamy szypułki i kroimy w kosteczkę. Cebulę również kroimy w kosteczkę. Na dnie średniego garnka rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy pomidory, sypiemy pół łyżeczki cukru i razem wszystko smażymy kilka minut. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę z drugiej puszki, i smażymy razem przez chwilę. Zalewamy bulionem, czekamy aż się zagotuje i gotujemy razem wszystko chwilkę. Następnie dodajemy zmiksowaną na początku kukurydzę. Trochę soli, pieprzu, jeszcze chwilkę gotujemy i gotowe. Powstaje przepyszna zupa. Serdecznie polecam :-)