Zupy Przepis na:
mocnokoperkowa zupa z kalarepki
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 426
Dodano: 20.06.2020
Odsłon: 205
kalarepka + koperek = duet doskonały
Składniki
- kalarepka - 2 duże lub 3 małe
- młode ziemniaki - 500 g
- młoda marchewka - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
- koperek - 1 duży pęczek
- bulion warzywny lub drobiowy - 2 litry
- masło - 1 łyżka
- sól
- pieprz
- śmietana 18% - pół szklanki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki, kalarepkę i cebulę pokroić w kostkę a marchewkę w talarki.
-
W garnku rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę. Dodać ziemniaki i marchewkę, chwilę podsmażyć. Wrzucić kalarepkę, wlać bulion, posolić i popieprzyć do smaku. Gotować na małym ogniu do miękkości.
-
Gdy warzywa będą miękkie, garnek zdjąć z ognia, zabielić zupę śmietaną.
-
Koperek drobno posiekać, dodać do zupy.
152 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewka16 20 czerwcaZgłoś do usunięcia
ciekawa zupka, pożyczam ;) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz