Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hop , siup i jest - słodkie , aromatyczne , przepyszne i syte Carrot Muboora afrykańsko inspirowana zupa z marchwii i liści dyni Shark de fin ( dynia figolistna ) Danie jest wizualizacją bogini rzek , jezior , wody i lasów OSHUN , mającej swe korzenie w starożytnej cywilizacji SAO oraz ich następcach starożytnej cywilizacji NOK obie cywilizacje już nie istnieją ale pozostawiły po sobie cenną wiedzę, zabytki i dzieła sztuki odkrywane szerzej w czasach obecnych
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek / Rondel
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2639
4
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2639
4
62
1
REKLAMA
Zupy
Muboora marchewkowa / zupa z liści dyni i marchew
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 pęczek liści dyni (idealne są liście dyni figolistnej ale można też użyć innej )
- 2 marchewki duże lub kilka mniejszych
- 2 cebule
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 łyżka oleju palmowego lub innego ulubionego
- 1,5 litra bulionu mięsnego
- 1 porcja mięsa wołowego i drobiowego
Sposób przygotowania:
1
Liście dyni najlepiej młode bo są miękkciejsze (ale nadają się też starsze tyle że trzeba zerwać z nich łyko w trakcie mycia) ... Liście myjemy dokładnie zmieniając wodę i wyciskając w sitku.
2
Liście i warzywa kroimy , szatkujemy na porządane kawałki i blanszujemy na oleju . Następnie po 5 do 8 minatach zalewamy bulionem , dorzucamy mięso i gotujemy przez 30 minut do do godziny na wolnym ogniu :)
3
Podajemy na gorąco przyozdobone na jadalnymi kwiatami i listkami np. Listkami chrzanu "Duch" i kwiatami przymiota Karwińskiego