Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupa fit
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 800
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12645
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 800
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12645
Składniki
Marchewkę, pietruszkę i selera umyj obierz i pokrój w słupki. Wrzuć do garnka, dodaj pora i zalej 750 ml wody, dodaj listek laurowy i ziele angielskie. Gotuj 30 minut, następnie dodaj pokrojone w kostkę ogórki, 100-200 ml soku z ogórków oraz kaszę jaglaną. Kaszę najpierw przelej wrzątkiem, aby nie była gorzka. Wyjmij pora i dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj zupę kolejne 15 minut. Dopraw solą pieprzem i ewentualnie sokiem z ogórków. Zupę podawaj posypaną dużą ilością świeżego koperku.