Name: Oczyszczająca z toksyn zupa ogórkowo jarzynowa z kaszą jaglaną
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: marchew 2 szt; pietruszka 1 szt; seler 100 g; por 100 g; 5 ogórków kiszonych; woda z ogórków do smaku; czosnek 1 ząbek; 2 łyzki suchej kaszy jaglanej; świezy koperek; sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

Marchewkę, pietruszkę i selera umyj obierz i pokrój w słupki. Wrzuć do garnka, dodaj pora i zalej 750 ml wody, dodaj listek laurowy i ziele angielskie. Gotuj 30 minut, następnie dodaj pokrojone w kostkę ogórki, 100-200 ml soku z ogórków oraz kaszę jaglaną. Kaszę najpierw przelej wrzątkiem, aby nie była gorzka. Wyjmij pora i dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj zupę kolejne 15 minut. Dopraw solą pieprzem i ewentualnie sokiem z ogórków. Zupę podawaj posypaną dużą ilością świeżego koperku.

Oczyszczająca z toksyn zupa ogórkowo jarzynowa z kaszą jaglaną

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z cukinii do obiadu

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Pyszny rosół w 20 minut

Szybkie ciasto bez pieczenia

Wuzetka z bezikami.

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z cukinii do obiadu

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Pyszny rosół w 20 minut

Szybkie ciasto bez pieczenia

Wuzetka z bezikami.

Oczyszczająca z toksyn zupa ogórkowo jarzynowa z kaszą jaglaną

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy