Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakiś czas temu specjalnie przygotowana zupa kapuściana stała się omalże synonimem diety odchudzającej. Codzienne spożywanie jej rzeczywiście może przynosić dobre efekty dietetyczne, ponieważ danie to składa się z dużej ilości niskokalorycznych warzyw, a nie zawiera tłuszczu i węglowodanowych dodatków. Oczywiście nie ma przeciwwskazań, by aromatyczny kapuśniak przegryźć kawałkiem chleba lub dodać do niego pełne skrobi ziemniaki. I bez tego jednak odchudzająca zupa kapuściana zapewnia uczucie sytości, ponieważ warzywa dostarczają mnóstwo błonnika. Warto przypomnieć sobie o tym daniu, jeśli planujesz pozbyć się kilku zbędnych kilogramów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1896
9
6
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1896
9
6
6
2
REKLAMA
Zupy
Odchudzająca zupa kapuściana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg białej kapusty
- 3 pomidory
- 2 łodygi selera naciowego
- ½ czerwonej papryki
- ½ zielonej papryki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 listki laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- pieprz, chili (do smaku)
- 1,5 l filtrowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Usuń z kapusty uszkodzone liście i głąb. Poszatkuj kapustę drobno i przełóż do dużego garnka.
2
Sparz pomidory i obierz ze skórki. Miąższ pokrój w kostkę.
3
Umyj łodygi selera naciowego i pokrój na niewielkie kawałki.
4
Usuń z papryk gniazda nasienne. Miąższ pokrój w kostkę.
5
Obierz cebule, przekrój na ćwiartki, a następnie pokrój je na plasterki. Na plasterki pokrój też obrane ząbki czosnku.
6
Umieść wszystkie warzywa w garnku z kapustą. Dodaj listki laurowe, ziele angielskie, kminek i zioła prowansalskie. Zalej wodą. Zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 45 minut (do miękkości warzyw), co pewien czas mieszając.
7
Dopraw zupę do smaku pieprzem i chili. Nie używaj soli.