Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostre zupy orientalne są moim przysmakiem. Mogę je jeść na okrągło – tak jak tą zupkę. Zajadam się nią nie tylko na obiad, ale również na kolację :) Jeśli wolicie mniej ostre potrawy, wystarczy dodać nieco mniej pasty curry.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1357
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5875
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8850
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18557
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1357
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5875
19
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8850
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18557
42
REKLAMA
Zupy
Orientalna zupa curry z klopsikami
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Zielona papryka - 1 szt.
- Papryczka peperoni - 1 szt. (mała)
- Pasta curry - żółta - 1 łyżeczka
- Bambus konserwowy - nitki - 100 g
- Grzyby Shiitake - 30 g (suszone)
- Czosnek - 2 ząbki
- Bulion drobiowy - ok. 1,5 litra
- Sos sojowy - do smaku (ok. 3 łyżeczek)
- Mleczko kokosowe - 200 ml
- Olej sezamowy - niewiele
- Imbir w proszku - szczypta
- KLOPSIKI:
- Filet z kurczaka - ok. 400 g
- Jajka - 1 szt.
- Sól i pieprz - do smaku
- Czarny sezam - 2 łyżeczki
- Bułka tarta - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Papryki kroimy w kostkę, peperoni i czosnek siekamy bardzo drobno. Suszone grzyby zalewamy gorącą wodą, pędy bambusa odsączamy z zalewy. Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy i podsmażamy papryki, czosnek, pędy bambusa i odsączone, pokrojone grzyby, dodajemy żółtą pastę curry, mielony imbir i sos sojowy do smaku. Możemy podlać niewielką ilością bulionu. Podsmażone warzywa przekładamy do bulionu i zagotowujemy.
2
W międzyczasie przygotowujemy małe klopsiki. Mięso mielimy, dodajemy sól, pieprz, bułkę tartą, jajko, ziarna czarnego sezamu i formujemy niewielkie klopsiki. Wrzucamy je do naszej zupy i chwilę gotujemy. Pod koniec dodajemy mleczko kokosowe i jeszcze chwilę gotujemy. Podajemy z dowolnym makaronem chińskim.