Zupy Przepis na:
Orientalny rosół z makaronem soba
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48618
Dodano: 16.12.2015
Odsłon: 4775
Jak zwykle przed świętami opróżniamy zamrażarkę, pewnie po świętach znowu coś zostanie. Lubimy takie orientalne zupy, w zimne dni bardzo rozgrzewają, aromat zawsze unosi się w powietrzu po całym mieszkaniu.
Składniki
- 1 łyżeczka masła ghee
- 1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm świeżego imbiru
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka przyprawy 5 smaków
- 1,2 l bulionu warzywnego
- 5 g pasków grzybów mun
- 1 liść kaffiru
- opakowanie makaronu soba
- natka pietruszki
- pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Odcedzamy.
W rondlu, rozpuszczamy masło, dodajemy warzywa, podsmażamy. Dodajemy przyprawę, sos sojowy, posiekany czosnek i imbir, chwilę razem podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem.
Dodajemy liść kaffiru, paski grzybków. Gotujemy do miękkości warzyw i grzybów, doprawiamy pieprzem.
Zupę podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
143 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
oldfork 03 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie dania Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 16 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszny rosołek, a prezentacja bajeczna! Mniam <3 Odpowiedzi: 1 ▼11 Kto głosował? | Odpowiedz