Zupy Przepis na:
Pieczarkowa z pieczarki brunatnej.
Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 1058
Dodano: 19.10.2019
Odsłon: 121
Dziś z Elą i mężami mieliśmy ochotę na zupkę.
Składniki
- 0,5 kg dowolnego mięsa (u mnie piwoszki),
- 2 średnie marchewki,
- 250 g pieczarki brunatnej,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 3 czubate łyżki śmietany 18 %,
- 6-8 ziemniaków (w zależności od gęstości zupy).
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte piwoszki oraz marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości mięsa.
-
Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do ich miękkości.
-
W międzyczasie przygotować pieczarki. Jak już ziemniaki są miękkie dodać przygotowane pieczarki, ziela angielskie oraz liść laurowy i gotować do ich miękkości.
-
Dodać natkę pietruszki doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki i nadal gotować.
-
Śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy, zalać zupę zagotować.
-
Zupa z tych grzybów wyszła przepyszna.
363 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz