Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Pieczony szczupak z kurkami

23.10.2009 Odsłon: 14443
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 29-10-2009

>60 min
1-2 os.
Jagoda50
Jagoda50

Poprostu dobre danie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

klaudia11098
klaudia11098
Dania główne

Wiejska patelnia

Dania główne Wiejska patelnia

Szybki i bardzo tani obiadek :)

Odsłon: 984

30 min
5
eyes_shadow
eyes_shadow
Przekąski

Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Przekąski Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Wpadłam na ten pomysł w sutuacji, która była podbramkowa. Mianowicie: ostatni...

Odsłon: 5468

15 min
38
smaker
smaker
Dania główne

Ciepłe danie na sylwestra

Dania główne Ciepłe danie na sylwestra

Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...

Odsłon: 1282

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik na miodzie

Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 115

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 408

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Pierniczki na święta i nie tylko

Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 46

>60 min
1
Zupy
Pieczony szczupak z kurkami
Autor:
Jagoda50
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • szczupak, 1 kg
  • Boczek wędzony, 5 cienkich plasterków
  • cebula, 2
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • sól,pieprz,kucharek, do smaku
  • kurki, 0,50 kg
  • mąka, łyżka
  • smietana, łyzka
  • liśc selera, 1
  • olej, łyzka
  • liśc laurowy, 1
  • ziele angielskie, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

szczupaka sprawić,umyc i osuszyć,obsypać kucharkiem,pieprzem i solą ( trochę)

2

cebule pokroić w cienkie plasterki ,obłozyć nimi rybe i odstawic na 3 godziny

3

rybe owinąc plasterkami boczku i wstawic do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut

4

sos:na gorący olej wrzucic posiekaną cebulę,podsmazyc ,dodać kurki i podsmazyc,następnie wlac szklankę wody,dodac pokrojonego selera,troszke pieprzu i lekko posolic (mozna dodac maggi) i dusic

5

z wody ,mąki i smietany zrobić sos ,dodać do grzybów i chwile pogotowac,na koniec dodac natke pietruszki

6

na półmisek wyłozyc duszone grzyby,a na nie upieczona rybę

7

podawać z ziemniakami z wody i sałatką z ogórka i rzodkwi (długiej i białej)