Smaker

Pieczony szczupak z kurkami

23.10.2009 Odsłon: 14538
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 29-10-2009

Pieczony szczupak z kurkami
>60 min
1-2 os.
Jagoda50
Jagoda50

Poprostu dobre danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa ramen
smaker
smaker
Zupy

Zupa ramen

Zupy Zupa ramen

Zupa ramen to podstawowe danie kuchni japońskiej, które jest nie tyle co zupą...

Odsłon: 4641

>60 min
3
Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami

Przekąski Sałatka z serem wędzonym, tuńczykiem i oliwkami

Smaczna i prosta sałatka na śniadanie w Środę popielcową, polecam ten przepis...

Odsłon: 459

30 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4386

15 min
15
Czekoladowy tort musowy
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Ciasta

Czekoladowy tort musowy

Ciasta Czekoladowy tort musowy

Najwyższej jakości i najpiękniejszy tort czekoladowy z lustrzaną polewą.

Odsłon: 12128

>60 min
16
Mini serniczki w polewie lustrzanej
maciejmozejko
maciejmozejko
Ciasta

Mini serniczki w polewie lustrzanej

Ciasta Mini serniczki w polewie lustrzanej

Bardzo efektowny deser. Świetnie się sprawdzi kiedy będziemy chcieli zrobić n...

Odsłon: 8133

>60 min
22
Tort kawowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort kawowy

Ciasta Tort kawowy

Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...

Odsłon: 30608

60 min
34
Zupy
Pieczony szczupak z kurkami
Pieczony szczupak z kurkami
Autor:
Jagoda50
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • szczupak, 1 kg
  • Boczek wędzony, 5 cienkich plasterków
  • cebula, 2
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • sól,pieprz,kucharek, do smaku
  • kurki, 0,50 kg
  • mąka, łyżka
  • smietana, łyzka
  • liśc selera, 1
  • olej, łyzka
  • liśc laurowy, 1
  • ziele angielskie, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

szczupaka sprawić,umyc i osuszyć,obsypać kucharkiem,pieprzem i solą ( trochę)

2

cebule pokroić w cienkie plasterki ,obłozyć nimi rybe i odstawic na 3 godziny

3

rybe owinąc plasterkami boczku i wstawic do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut

4

sos:na gorący olej wrzucic posiekaną cebulę,podsmazyc ,dodać kurki i podsmazyc,następnie wlac szklankę wody,dodac pokrojonego selera,troszke pieprzu i lekko posolic (mozna dodac maggi) i dusic

5

z wody ,mąki i smietany zrobić sos ,dodać do grzybów i chwile pogotowac,na koniec dodac natke pietruszki

6

na półmisek wyłozyc duszone grzyby,a na nie upieczona rybę

7

podawać z ziemniakami z wody i sałatką z ogórka i rzodkwi (długiej i białej)