Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pieczony szczupak z kurkami

23.10.2009 Odsłon: 14473
5.0 (61 oceny)

Przepis dnia: 29-10-2009

>60 min
1-2 os.
Jagoda50
Jagoda50

Poprostu dobre danie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 301

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4971

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1041

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 233

15 min
23
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 505

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1037

60 min
4
Zupy
Pieczony szczupak z kurkami
Autor:
Jagoda50
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • szczupak, 1 kg
  • Boczek wędzony, 5 cienkich plasterków
  • cebula, 2
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • sól,pieprz,kucharek, do smaku
  • kurki, 0,50 kg
  • mąka, łyżka
  • smietana, łyzka
  • liśc selera, 1
  • olej, łyzka
  • liśc laurowy, 1
  • ziele angielskie, kilka ziaren
Sposób przygotowania:
1

szczupaka sprawić,umyc i osuszyć,obsypać kucharkiem,pieprzem i solą ( trochę)

2

cebule pokroić w cienkie plasterki ,obłozyć nimi rybe i odstawic na 3 godziny

3

rybe owinąc plasterkami boczku i wstawic do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut

4

sos:na gorący olej wrzucic posiekaną cebulę,podsmazyc ,dodać kurki i podsmazyc,następnie wlac szklankę wody,dodac pokrojonego selera,troszke pieprzu i lekko posolic (mozna dodac maggi) i dusic

5

z wody ,mąki i smietany zrobić sos ,dodać do grzybów i chwile pogotowac,na koniec dodac natke pietruszki

6

na półmisek wyłozyc duszone grzyby,a na nie upieczona rybę

7

podawać z ziemniakami z wody i sałatką z ogórka i rzodkwi (długiej i białej)