Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostra i aromatyczna zupa - idealna na obronę przed przeziębieniem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8129
19
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3739
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1233
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2824
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8129
19
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3739
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1233
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2824
5
REKLAMA
Zupy
Pikantna zupa z kaczką
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Bulion drobiowy (przecedzony) - ok 1/2 litra
- Pierś z kaczki - 1szt
- Imbir - 3cm
- Grzyby mun - 3szt
- Makaron sojowy - 100g
- Papryki świeże ostre - u mnie 1 paperoni i 2 jalapeno
- Przyprawy:
- Sos sojowy, trawa cytrynowa, przyprawa 5 smaków
- Do dekoracji:
- Kiełki fasoli mung, sezam, szczypior
- Do zagęszczenia:
- Mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem i po 10 minutach kroimy w paseczki. Papryki wydrążamy z pestek i kroimy w plasterki. Pierś kaczki kroimy w cienkie plastry, oczywiście razem ze skórą. Imbir obieramy i nacinamy, aby oddał więcej smaku - imbir w całości będzie nam łatwo odłowić przed podaniem. Do gorącego bulionu dodajemy grzyby, papryki, imbir i przyprawy, gotujemy co najmniej 15 minut. Dodajemy pierś z kaczki i gotujemy kilka minut. Kaczka w cienkich plastrach ugotuje się błyskawicznie. Doprawiamy do smaku Zagęszczamy mąką rozmieszaną w chłodnej wodzie. Makaron rozkładamy na talerzach, zalewamy zupą i dekorujemy kiełkami fasoli mung, szczypiorkiem i sezamem.