Smaker

pikantna zupa z soczewicą i chorizo

13.12.2020 Odsłon: 5734
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Gęsta, aromatyczna i pikantna zupa, idealna na chłodne dni

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1635

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13075

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44794

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2455

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3600

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4458

60 min
6
Zupy
pikantna zupa z soczewicą i chorizo
Autor:
agafia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona soczewica - 1 szklanka
  • czerwona papryka - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • kiełbasa chorizo - 150 g
  • czosnek - 4 ząbki
  • pikantna pasta paprykowa - 1 czubata łyżka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • liście laurowe - 3-4 szt
  • ziele angielskie - kilka kulek
  • sól, pieprz
  • Bulion warzywny - 1,5 litra
Sposób przygotowania:
1

Z chorizo usunąć flak. Kiełbasę pokroić w plastry, wrzucić do garnka i smażyć na niewielkim ogniu do wytopienia się tłuszczu.

2

Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w paski, czosnek w cienkie plasterki. Pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie dodać do kiełbasy, smażyć kilka minut.

3

Następnie do garnka wlać bulion i wsypać soczewicę, gotować do miękkości.

4

Gdy soczewica jest miękka dodać koncentrat pomidorowy i pastę paprykową,doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować kolejne 5 minut.