Smaker
Ewa_Gotuje

pikantna zupa z soczewicą i chorizo

13.12.2020 Odsłon: 5708
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Gęsta, aromatyczna i pikantna zupa, idealna na chłodne dni

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 23

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 175

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8611

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Zupy
pikantna zupa z soczewicą i chorizo
Autor:
agafia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona soczewica - 1 szklanka
  • czerwona papryka - 1 szt
  • cebula - 1 szt
  • kiełbasa chorizo - 150 g
  • czosnek - 4 ząbki
  • pikantna pasta paprykowa - 1 czubata łyżka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • liście laurowe - 3-4 szt
  • ziele angielskie - kilka kulek
  • sól, pieprz
  • Bulion warzywny - 1,5 litra
Sposób przygotowania:
1

Z chorizo usunąć flak. Kiełbasę pokroić w plastry, wrzucić do garnka i smażyć na niewielkim ogniu do wytopienia się tłuszczu.

2

Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w paski, czosnek w cienkie plasterki. Pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie dodać do kiełbasy, smażyć kilka minut.

3

Następnie do garnka wlać bulion i wsypać soczewicę, gotować do miękkości.

4

Gdy soczewica jest miękka dodać koncentrat pomidorowy i pastę paprykową,doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować kolejne 5 minut.