Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa, a właściwie dwie zupy-kremy z papryki. Czerwona ostrzejsza, żółta łagodna i aromatyczna. Chipsy z buraka nie tylko pięknie wyglądają, ale też są przepyszne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 515
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3576
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 3197
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30545
58
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 515
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3576
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 3197
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30545
58
REKLAMA
Zupy
Podwójnie paprykowa zupa z chipsami z buraka
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na czerwoną zupę:
- Czerwona papryka - 3szt
- Pomidory - 400g
- Ziemniak - 1/2 dużego
- Woda lub rosół
- Przyprawy:
- papryka słodka, ostra, chilli, pieprz
- Składniki na żółtą zupę:
- Papryka biała (lub żółta) - 3szt
- Cukinia - 1/3 du dużej
- Ziemniak - 1/2 dużego
- Woda lub rosół
- Przyprawy:
- curry, pieprz, pieprz ziołowy
- Chipsy z buraka:
- Burak podłużny - 1szt
- Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżeczka
- Olej - 3 łyżeczki
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Chipsy z buraka: Buraka obieramy i kroimy w bardzo cieńkie plastry (najlepiej obieraczką). Mieszamy z olejem, octem, sosem sojowym i pieprzem i wykładamy na blachę. Pieczemy w 140 stopniach przez 30 minut (jeśli chipsy są grubsze, możecie potrzymać 40 minut). Chipsy będą gotowe po ostygnięciu.
2
Warzywa na obie zupy myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. W garnkach warzywa zalewamy wodą lub bulionem (tylko tyle, aby warzywa były przykryte). Gotujemy do miękkości i miksujemy na gładką masę. Przyprawiamy. Jeśli zupy nie będą wystarczająco gęste, można je zagęścić łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczoną w wodzie. Zupy nalewamy jednocześnie dwoma chochlami. Dekorujemy chipsami