Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 193
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4934
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 193
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4934
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
10
18
REKLAMA
Zupy
Pomidorowa z ajvarem i mascarpone
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- porcja rosołowa z indyka ok 500 g
- 2 marchewki
- pietruszka
- 1/4 selera
- cebula opalona nad ogniem
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
- sól do smaku
- puszka krojonych pomidorów 400 g
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 200 g ajvaru łagodnego
- łyżka cukru
- sól do smaku
- 2-3 łyżki serka mascarpone
- ulubiony makaron u mnie świderki
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone, umyte mięso umieścić w garnku i zalać wodą. Rozpocząć gotowanie. Usunąć szumowiny. Dodać obrane, umyte warzywa tzn marchewki, pietruszkę, selera i opaloną cebulę. Dodać pieprz czarny w ziarnach i łyżeczkę soli. Gotować na wolny ogniu ok 40 min. Usunąć warzywa z zupy. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i ajvar. Gotować ok 15 min. Zawartość garnka przecedzić i przetrzec to co pojawiło się na sicie. Czystą zupę jeszcze raz zagotować krótko. Dodać cukier i sól do smaku. Na koniec dodać serek mascarpone. Mieszać aż serek się rozpuści. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Zupę podać gorącą z makaronem. Smacznego.