Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, sycący i pełen domowego smaku. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać...
Odsłon: 51100
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
Odsłon: 6204
Prosty, sycący i pełen domowego smaku. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać...
Odsłon: 51100
Zapiekane naleśniki po meksykańsku o delikatne placki z kremowym nadzieniem z...
Odsłon: 6204
Składniki
Mięso oczyścić, umyć i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodą. Gotować. Pozbietać szumowiny. Dodać oczyszczone i umyte warzywa - marchewki, pietruszkę, selera. Dodać obraną z łupin i opieczoną nad ogniem cebulę. Wsypać pieprz w ziarnach i sól. Gotować na wolnym ogniu ok godziny. Wyjąć mięso i warzywa. Wywar przecedzić. Do czystego wywaru dodać koncentrat pomidorowy i zagotować. Dodać cukier do smaku i sól. Dodać śmietankę. Zupę podawać z ulubionym makaronem posypaną serem mozzarella i z kawałkami sera gorgonzola. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Smacznego