Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak głosi legenda, pewien głodny i strudzony drogą mnich zapukał do drzwi mijanej chaty. Drzwi otworzył właściciel. Mnich pokazał mu trzymany w dłoni kamień i zapytał czy pozwolą mu na nim ugotować zupę. Zaintrygowani domownicy wpuścili mnicha do kuchni. Mnich nalał do garnka wodę, włożył kamień i zaczął gotować. Aby ulepszyć smak zupy poprosił panią domu o trochę mięsa, ziemniaków, i warzyw i przypraw. Kiedy zupa była już gotowa, mnich zjadł ją z wielkim smakiem. Następnie podziękował gospodarzom i wyjął z garnka kamień. I co teraz z tym kamieniem ? zapytali gospodarze. Dzięki niemu znów w drodze gdzieś się najem do syta odpowiedział mnich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 478
8
9
Przepis dnia
46
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 478
8
9
Przepis dnia
46
REKLAMA
Zupy
Portugalska zupa z kamienia
alpaj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 laska kiełbasy (śląska lub podwawelska)
- 2 cebule
- 1 żółta papryka
- 6 ziemniaków
- 3 marchewki
- 8 pieczarek
- 4-5 ząbków czosnku
- oliwa, sól, papryka : wędzona, słodka , ostra , pieprz
- lubczyk, ziele angielskie, liść laurowy, 2 kostki warzywne
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę, obraną marchewkę, pieczarki i cebulę kroimy w plasterki. Ziemniaki i paprykę kroimy w kostkę.
2
Wszystko wrzucamy do garnka z oliwą i podsmażamy 40 minut. W trakcie gotowania wyciskamy czosnek.
3
Wlewamy 1,5 litra wody. Dodajemy przyprawy, liść laurowy, ziele angielskie i koskę warzywną. Gotujemy zupę pod przykryciem przez 40 minut. Na talerzu posypujemy lubczykiem.