Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

02.10.2021 Odsłon: 1773
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i zapach podgrzybków jest mocno wyczuwalny dzięki uduszeniu grzybów z cebulą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Sałatki Sałatka jarzynowa z żurawiną w sosie curry

Polecamy jarzynową w nieco innej odsłonie. Wzbogaconą o żurawinę suszoną i ma...

Odsłon: 329

30 min
1
Tramwajarz
Tramwajarz
Ciasta

Jabłecznik z orzechami

Ciasta Jabłecznik z orzechami

Przepis znaleziony w zeszycie mojej mamy... pewnie starszy ode mnie.

Odsłon: 49

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1678

30 min
10
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Ciasta Klasyczne polskie ciasto - metrowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na klasyczne polskie ciasto, które świe...

Odsłon: 5427

>60 min
14
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Naleśniki ruskie

Dania główne Naleśniki ruskie

Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...

Odsłon: 250

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Akordy smaku

Sałatki Akordy smaku

Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.

Odsłon: 565

30 min
2
Zupy
Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża cebula
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • ok. 400 g podgrzybków
  • mięso obrane z dwóch ugotowanych udek kurczaka
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • ok. 80 g makaronu gwiazdki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

W garnku, na oleju rzepakowym zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać oczyszczone, umyte, pokrojone podgrzybki. Dusić przez kilka minut. Dodać porozrywane mięso i starte na tarce o grubych oczkach - marchewkę, pietruszkę, selera. Wlać ok. 2 l wrzątku. Gotować na wolnym ogniu ok 10 min. Na koniec dodać makaron i gotować do miękkości makaronu. Dodać sól do smaku i pieprz czarny świeżo mielony. Przed podaniem dodać do zupy posiekaną natkę pietruszki. Smacznego.