Smaker
Tłusty Czwartek

prosta zupa grzybowa

15.11.2025 Odsłon: 20256
5.0 (29 oceny)
15 min
60 min
5-6 os.
izaa_a
izaa_a

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa grzybowa. Najlepiej przygotować ją z suszonych grzybów ma wtedy bardziej bogaty aromat. U mnie śmietanę do zupy dodaje sobie każdy już na talerzu bo nie wszyscy lubią; w sumie tylko ja lubię )

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 173

15 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 282

15 min
2
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162840

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47884

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34450

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9589

15 min
26
Zupy
prosta zupa grzybowa
Autor:
izaa_a
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 100 g suszonych grzybów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g masła
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 0,5 łyżeczki rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • bulion lub woda
  • makaron kolanka
  • Opcjonalnie śmietana do zabielania
Sposób przygotowania:
1

Grzyby wkładamy do miski zalewamy zimną woda i odstawiamy na co najmniej godzinkę.

2

Do garnka wkładamy masło; roztapiamy. Pokrojoną w kostkę cebulę wrzucamy do garnka i przesmażamy, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy starte na tarce warzywa i około 5 minut wszystko razem przesmażamy.

3

Przekładamy grzyby razem w wodą w której się moczyły, dodajemy przyprawy, zalewamy bulionem i gotujemy około 30 minut. Dodajemy suchy makaron i gotujemy aż zmięknie.

4

Zupę posypujemy natka pietruszki i gotowe...:)