Zupy Przepis na:

Pyszna kremowa zupa czosnkowa

4SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

6DODAJ DO KSIĄŻKI

182DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: emilapie

Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 359

Dodano: 05.12.2017

Dziś wstałam po nocce i patrząc na to, że jest już godzina 15 30 i trzeba coś szybko upichcić, zdecydowałam że ugotuję pyszną, szybką w wykonaniu kremową zupkę czosnkową. Uwielbiam ją, jest bardzo delikatna. Aromat czosnku w zupie jest bardzo subtelny, ale wyczuwalny. Co tu dużo gadać, sami spróbujcie ją przyrządzić i się przekonać:)

Składniki

czosnek 1,5 główki
ziemniaki 6 szt.
masło 3 łyżki
liść laurowy 1 listek
żółty ser 15 dag
sól do smaku, pieprz do smaku
bułeczka na grzanki 1 szt.

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Masło rozgrzewamy na patelni, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i czosnek, podsmażamy 5 minut.
Całość przekładamy do garnka, zalewamy 1 l gorącej wody, dodajemy liść laurowy, sól, biały pieprz.
Gotujemy ok. 30 minut, a następnie wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę.
Podajemy gorącą, posypaną żółtym serem oraz grzankami z bułeczki.