Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta zupa krem warzywna z burakiem. Jest pyszna, aromatyczna i konkretna, a do tego pełna zdrowia!
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2301
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3760
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2301
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3760
Składniki
Warzywa obieramy i kroimy na nieduże kawałki. Na dużej patelni, na oleju, smażymy warzywa, aż ładnie się zarumienią. Przekładamy je do garnka i zalewamy wodą lub bulionem. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i wędzoną oraz cukrem. Gotujemy, aż kawałki buraka będą miękkie. Całość blendujemy na gładki krem. Doprawiamy do smaku. Na końcu dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze kilka minut. Zupę podajemy udekorowaną śmietaną lub z dodatkiem prażonych pestek dyni.