Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z wielu przepisów na ramen. „Wsad” do bulionu jest luźną propozycją.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68742
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2095
6
Ostatnio komentowane przepisy
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68742
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2095
6
REKLAMA
Zupy
Ramen z grzybami shitake i tofu
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g tofu, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 l bulionu warzywnego lub z kurczaka
- 1 cebula, posiekana
- 1 łyżka oliwy
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka sosu sriracha
- 2 łyżki octu ryżowego
- 200 g makaronu noodles
- garść grzybów shitake i pieczarek pokrojonych w paski oraz grzyby enoki
- 1 główka kapusty bok choy
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzewamy olej sezamowy i smażymy na gorącym tłuszczu tofu, pokrojone wcześniej na kawałki. Smażymy, aż tofu nabierze złocistego koloru. Zdejmujemy z patelni, odkładamy na bok.
2
Do garnka wkładamy cebulę, czosnek, oliwę, sos sojowy, sos sriracha, ocet ryzowy i zalewamy bulionem. Gotujemy 10 minut, doprawiamy do smaku przyprawami.
3
Do gotującego bulionu dodajemy grzyby oraz noodles. Gotujemy makaron wg przepsiu na opakowaniu. 2 minuty przed końcem gotowania wrzucamy kapustę bok choy do garnka. Zdejmujemy z ognia, gotowe!