Smaker
Ankieta - książka kucharska

Resztkowy rosół na pieczonej kaczce

26.09.2020 Odsłon: 2329
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Przepis Ewy Wachowicz z 398 odcinka programu Ewa gotuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1108

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1089

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4415

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13062

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66383

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111490

>60 min
212
Zupy
Resztkowy rosół na pieczonej kaczce
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • korpus z pieczonej kaczki
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 mały seler
  • 1 por
  • ¼ kapusty
  • 3 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 2 goździki
  • sól
  • do podania: makaron i natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Upieczone resztki z kaczki przełożyć do garnka z wodą. Dodać warzywa i przyprawy. Przykryć i na małym ogniu gotować przez 2 godziny.

2

Podawać z makaronem, ugotowaną marchewką i posiekaną natką pietruszki.