Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój niedzielny rosół ugotowany na mięsie wołowym, szyi indyczej oraz na porcji rosołowe z kurczaka. Rosół prosty w przygotowaniu i smaczny, a smak rosołu podbiła podsmażona cebulka. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 180
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 195
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 180
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 195
2
REKLAMA
Zupy
Rosół drobiowo wołowy
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso rosołowe wołowe 400 g,
- 3 marchewki szyja indycza 1,
- porcja rosołowa z kurczaka 1,
- pietruszka 1, seler 1/4 szt, marchewki 2,
- cebula 1, ( podsmażona nad palnikiem),
- liście lubczyku,
- ząbki czosnku 2,
- ziarenka pieprzu i ziela angielskiego po kilka ziarenek,
- sól i pieprz do smaku,
- opcjonalnie;
- przyprawa Kucharek do smaku,
- przyprawa w płynie do smaku,
- Dodatkowo;
- ugotowany makaron,
Sposób przygotowania:
1
Mięso dokładnie myję, przekładam do garnka, zalewam zimną wodą, tak by mięso było zakryte i gotuję doprowadzając do zagotowania, zbieram łyżką wytworzone szumowiny. Gotuję wolno na małym ogniu. Jarzyny obieram , myję i dodaję do gotującego się rosołu, dodaję również obrane pokrojone ząbki czosnku oraz podsmażoną na gazie cebulę. Cały czas gotują na małym gazie dodaję ziarenka pieprzu , ziela angielskiego , sól do smaku ( najlepiej próbować ), opcjonalnie przyprawę Kucharek do smaku. oraz na koniec umyte liście . Rosół gotuję dalej na małym ogniu ma tylko „pyrkać” (powoli się gotować). Gotuje do miękkości mięsa i warzyw. Podaję z ugotowanym makaronem , z kawałkami mięsa oraz pokrojonymi warzywami. W razie potrzeby doprawić przyprawą w płynie. Smacznego
2
Rosół gotowy do podania.