Smaker

Rosół drobiowy

15.10.2023 Odsłon: 1216
5.0 (27 oceny)
>60 min
5-6 os.
iwona2305
iwona2305

Obowiązkowa zupa prawie w każdym domu w niedziele. Najlepszy z kilku rodzajów mięs drobiowych .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2159

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 128

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 220

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18674

15 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4226

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 98

60 min
1
Zupy
Rosół drobiowy
Autor:
iwona2305
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Składniki
  • Ćwiartka kury wiejskiej rosołowej
  • Golonka i szyja z indyka
  • Szyja i udko z kaczki
  • Porcja rosołowa z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 opalona cebula
  • Kawałek selera
  • 2 ząbki czosnku
  • Natka pietruszki
  • Natka selera, pora i lubczyku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 liście laurowe
  • Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
Dodatkowo
  • Makaron nitki
Sposób przygotowania:
1

Mięso drobiowe dokładnie opłukaj, włóż do garnka zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia, zbierz szumowiny. Dodaj opaloną cebule, oraz obrane i opłukane warzywa . Dodaj sól i pieprz, liście, czosnek , ziele i pieprz w ziarenkach i gotuj na wolnym ogniu około 1,5 -2 godziny. Dopraw do smaku w razie potrzeby

2

Rosół podajemy z makaronem posypanym natką pietruszki .