Smaker
Dania jednogarnkowe

Rosół drobiowy z makaronem

26.08.2024 Odsłon: 236
5.0 (10 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
Sabrina
Sabrina

Tradycyjna, przepyszna, rozgrzewająca zupa z kurczaka z dodatkiem warzyw to prosty sposób na rodzinny obiad, nie tylko w niedzielę. Można ją podawać zarówno z makaronem lub kluskami lanymi. A sam wywar jest świetną podstawą do przygotowania innych zup.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 12

30 min
1
KORAL
KORAL
Dania główne

Mięso mielone z cukinią

Dania główne Mięso mielone z cukinią

Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.

Odsłon: 16

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 44

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 60

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 5093

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 122

15 min
3
Zupy
Rosół drobiowy z makaronem
Autor:
Sabrina
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 ćwiartki z kurczaka
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1/2 pora
  • garść natki pietruszki
  • 5 listków laurowych
  • wegeta
  • sól
  • pieprz
DODATKOWO:
  • 500 g makaronu
Sposób przygotowania:
1

Marchewki oraz pietruszkę obrać, opłukać i pokroić. 4 ćwiartki z kurczaka umyć i oczyścić. Mięso z kurczaka, marchewki oraz pietruszkę wrzucić go garnka, zalać wodą i zagotować. Po zagotowaniu oczyścić wywar z szumowin. Następnie dodać 5 listków laurowych, 1 obraną cebulę i doprawić wegetą, solą oraz pieprzem do smaku. Gotować na małym ogniu ok. 1 godziny.

2

W międzyczasie w drugim garnku zagotować wodę. Następnie doprawić ją solą do smaku, dokładnie wymieszać i zmniejszyć ogień. Do garnka dodać 500 g makaronu i gotować do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Ugotowany makaron odsączyć na durszlaku.

3

Po ok. 1 godzinie do garnka z wywarem dodać łodygę selera naciowego, 1/2 pora oraz natkę pietruszki i w dalszym ciągu gotować na małym ogniu przez kolejne ok. 60 minut. Pod koniec gotowania w razie potrzeby rosół doprawić wegetą, solą oraz pieprzem do smaku. Gotowy rosół podawać z wcześniej ugotowanym makaronem oraz warzywami. Smacznego!