Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy na diecie bezmięsnej można delektować się dobrym rosołem? Według mnie można. Przepisów na rosół wege można znaleźć w internecie bez liku. Ale jak wiadomo z rosołem, również tym tradycyjnym, jest tak, że każdy smakuje inaczej :) To moje drugie podejście do rosołu bez mięsa. Uważam, że ta wersja jest dużo lepsza. Może dlatego, że zawsze lubiłam rosół lekki, robiony na chudym mięsie z kurczaka. A ten właśnie taki mi przypomina.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 995
1
1
46
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 409
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 359
4
Dania główne
Halloumi pieczony w airfryerze, sam lub z miodową polewą
Wraz z początkiem lata zapragnęłam zjeść jakieś smaczne danie w greckim stylu...
- Grecka
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 995
1
1
46
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 409
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 359
4
Dania główne
Halloumi pieczony w airfryerze, sam lub z miodową polewą
Wraz z początkiem lata zapragnęłam zjeść jakieś smaczne danie w greckim stylu...
- Grecka
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 142
2
REKLAMA
Zupy
Rosół jarzynowy
Orionka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- Zielona część pora
- ¼ selera korzeniowego
- 1 gałązka selera naciowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2-3 grzyby suszone
- 2 małe pieczarki
- 1 suszony pomidor (ale nie z zalewy)
- 1 suszona śliwka
- 1 cm korzenia imbiru
- 4-5 gałązek natki pietruszki
- 3 kulki ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- Łyżeczka suszonego lubczyku
- ¼ łyżeczki kurkumy
- 1 płaska łyżeczka soli himalajskiej
- 2 łyżki oleju o neutralnym smaku
Sposób przygotowania:
1
Marchew, korzeń pietruszki i korzeń selera obieram i kroję na talarki lub kostkę. Pora i seler naciowy kroję kilka części. Obraną cebulę kroję na ćwiartki i opiekam na suchej patelni. Ma się lekko przypalić. W garnku z grubym dnem rozgrzewam olej i przez ok. 5 minut smażę, cały czas mieszając, pokrojone warzywa aby się zeszkliły.
2
Dodaję resztę składników oraz przyprawy. Zalewam ok. 1,5-1,7 litra wody. I gotuję pod przykryciem 90 min. Na końcu można jeszcze doprawić solą i pieprzem w zależności od upodobań.
3
Rosół podałam z domowej roboty makaronem bez jajek z dodatkiem kurkumy.