Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rosół królewski

15.04.2023 Odsłon: 10587
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rosół królewski to wspaniała i pożywna zupa z dodatkiem mięsa i warzyw. Choć czas przygotowania jest dość długi, to jest dość prosta w przyrządzeniu. Żaden niedzielny obiad czy rodzinna impreza nie może obejść się bez wazy tego pysznego dania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2316

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 7264

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 848

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5824

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9645

>60 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 294

60 min
3
Zupy
Rosół królewski
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kurczak
  • 500 g żeberek wołowych
  • 6 marchewek
  • 6 korzeni pietruszki
  • 1 korzeń selera
  • 1 cebula
  • 1 por
  • ¼ kapusty włoskiej
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 pęczek lubczyku
  • 1 łyżka czarnego pieprzu
  • 5 goździków
  • 5 liści laurowych
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki siekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa umyj i obierz. Cebulę odłóż na bok, a resztę grubo posiekaj. Cebulę upraż nad ogniem. Żeberka umyj i pokrój na mniejsze części.

2

Kurczaka umyj i osusz. Pokrój go na drobniejsze części. Włóż go do dużego garnka razem z warzywami. Zalej całość wodą tylko do przykrycia wszystkich składników. Dodaj czarny pieprz, goździki, liście laurowe i ziele angielskie. Postaw zupę na minimalnym ogniu, by danie ledwo bulgotało, ale nie zagotowało się. Gotuj rosół przez 3 godziny.

3

Następnie dodaj grubo siekany lubczyk i natkę pietruszki. Gotuj przez kolejne 30-60 minut na minimalnym ogniu. Odcedź bulion na sitku o drobnych oczkach. Wyjmij marchewkę i pietruszkę. Obierz kurczaka z mięsa. Rosół królewski podawaj z marchewką, pietruszką i mięsem, posypany koperkiem. Świetnie pasuje do niego makaron jajeczny.