Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każde dziecko chciało serduszko jako dodatek do rosołu :)
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 36
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4426
Polecam.
Odsłon: 264
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 36
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4426
Polecam.
Odsłon: 264
Składniki
Rosół na serduszkach gotuje się jak każdy inny, smak jest delikatny a rosół nie tłusty. Serduszka opłukałam i obcięłam ewentualne wystające "rurki". Włożyłam je wraz z warzywami i dodatkami do zimnej wody, bez soli i natki i zagotowałam. Po godzinie można przyjść na gotowe. Tłuszczyk z serduszek się wytopi i powstaną z niego drobne oczka na rosole. Rosół doprawiłam solą i po wyłączeniu ognia dodałam posiekaną natkę pietruszki. Z mąki i jaja z sola i kurkumą zrobiłam ciasto na lane kluski- u mnie obowiązkowe do rosołu. Wody dolałam tyle aby wyszło ciasto jak na geste naleśniki. Wylewałam je na osolony wrzątek, cienkim strumieniem i łyżką mieszałam wodę. Serduszek wystarczy dla każdego :)