Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rosół po krakowsku to klasyczna, domowa zupa, która wyróżnia się jednym szczegółem: zamiast makaronu podaje się ją z ziemniakami. Dzięki temu staje się znacznie bardziej sycąca. Esencjonalny bulion z drobiu, włoszczyzny i przypraw łączy się tu z miękkimi ziemniakami, dając zupę o głębokim smaku i bardzo tradycyjnym charakterze. To propozycja idealna na niedzielny obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4569
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 691
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3013
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59225
109
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4569
12
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 691
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 3013
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59225
109
5
REKLAMA
Zupy
Rosół po krakowsku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa z kurczaka (korpus, podudzia, skrzydła)
- 2 marchewki
- pietruszka
- ćwiartka selera
- biała część pora
- cebula
- 2 liście laurowe
- 3–4 ziarna ziela angielskiego
- pieprz ziarnisty
- sól
- 2 l wody
Do podania:
- 5 średniej wielkości ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka przełóż do garnka i zalej zimną wodą. Doprowadź wodę do wrzenia i zbierz z góry szumowiny.
2
Marchewki, pietruszkę, selera i cebulę obierz Z pora odetnij końcówkę. Warzywa razem z porem przełóż do garnka. Do wywaru dodaj ziele angielskie, liście laurowe i pieprz czarny. Rosół gotuj na wolnym ogniu przez około 2 godziny. Pod koniec gotowania dopraw rosół solą i pieprzem.
3
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój na mniejsze części i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
4
Ugotowane ziemniaki odcedź, przełóż na talerze i zalej gorącym rosołem. Smacznego!