Zupy Przepis na:
Rosół z kaczki
Przepisów i artykułów: 169 Ocena: 933
Dodano: 15.10.2019
Odsłon: 188
Tradycyjny rosół gości na naszych stołach dosyć często. Dziś wersja w kaczką. Dużo włoszczyzny oraz zieleniny. Potrzeba również cierpliwości, gdyż powinien się długo gotować.
Składniki
- Porcja rosołowa z kaczki
- Włoszczyzna: marchew (3-4 szt.), seler (mały korzeń), opcjonalnie por
- Dodatki: Liście selera, liść lubczyku, suszona włoszczyzna, sól (1 łyżeczka), natka pietruszki, makaron domowy.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Do zimnej wody wrzucić kaczkę.
-
2. Dołożyć marchew, seler, liście selera, liść lubczyka, włoszczyznę, sól.
3. Po ok. 30-40 min. można dodać por.
4. Gotuję min. 1 godzinę na wolnym ogniu. Oddzielam mięso od kości.
5. Podaję z domowym makaronem nitki i posypuję natką pietruszki.
2805 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz