Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rosół z kaczki Magdy Gessler jest bardzo esencjonalny i aromatyczny. Kluczem do sukcesu jest użycie odpowiednich kawałków mięsa – ze skórką i tłuszczem. Ziołowego posmaku nadaje lubczyk i natka pietruszki, z którymi rosół gotuje się prawie przez 2 godziny albo i jeszcze dłużej. Goździki, choć są w tej zupie nieoczywiste, idealnie komponują się i podkreślają smak kaczki. Z pewnością jest to zupa, która może stanowić ciekawą alternatywę niedzielnego pierwszego dania.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 153
4
Sałatki
Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1054
9
9
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 353
9
Inne przepisy autora
Wędliny
Pieczeń marmurek
Dania, które można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno często goszczą na n...
- Wielkanoc
- Polska
- Francuska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 3576
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 153
4
Sałatki
Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1054
9
9
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 353
9
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Rosół z kaczki Magdy Gessler
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 porcja rosołowa z kaczki
- 2 l wody
- 3 marchewki
- 2 cebule
- 1 korzeń selera
- 2 korzenia pietruszki
- 1 por
- 1 pęczek lubczyku
- 3 goździki
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 listki laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz i przełóż go dużego garnka. Warzywa umyj i obierz. Cebulę opal nad palnikiem. Marchewkę, seler i pietruszkę podziel na mniejsze kawałki. Wrzuć je razem z cebulą do mięsa. Lubczyk i natkę pietruszki włóż w całości, związane sznurkiem lub w specjalnej gazie do gotowania. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i goździki.
2
Gotuj rosół przez co najmniej 1,5 godziny na bardzo małym ogniu. Następnie bulion przecedź przez sitko i przelej go do głębokich talerzy. Rosół z kaczki Magdy Gessler podawaj z dodatkiem ulubionego makaronu, kawałka ugotowanego mięsa z kaczki i plasterkami marchewki.
Przepisy Zupy
Zupy
Kapuśniak do ziemniaków
Zupy
Zupa z czarnej soczewicy (belugi)
Zupy
Zupa serowo-cebulowa
Zupy
Żurek na wędzonym boczku
Kapuśniak do ziemniaków
Dzień dobry mam dziś dla was nowy i to mój wymyślony przepis na kapuśniak moc...
Odsłon: 42
Zupa z czarnej soczewicy (belugi)
Pomysł na sycącą zupę z dużą zawartością białka.
Odsłon: 55