Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rosół odgrywa tutaj raczej rolę drugorzędną w stosunku do pulpecików, które stanowią główną wkładkę do rosołu. Pomysł na takie podanie powstał, by zadowolić osoby, które twierdzą, że rosół to woda z kluskami, którą na pewno nie da się najeść.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 537
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 398
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 518
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1350
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 537
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 398
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 518
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1350
4
REKLAMA
Zupy
Rosół z pulpetami i makaronem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 litr bulionu drobiowego
- 1-2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- Kilka ziaren ziela angielskiego
- Liść laurowy
- 500g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 cebule
- 2-3 łyżki bułki tartej
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Olej
- Makaron nitki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, przekroić i opalić nad ogniem. Marchewkę oraz pietruszkę oczyścić i pokroić w kawałki. Warzywa dorzucić do bulionu. Doprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Gotować na wolnym ogniu do czasu, gdy warzywa zmiękną. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju. Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę i posiekaną natkę pietruszki. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. A następnie z masy formować małe klopsiki. Gotowe klopsiki delikatnie wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować około 10 -15 minut. Odcedzić i rozłożyć na talerzach. Makaron także ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu w posolonej wodzie. Odcedzić i rozłożyć na talerzach. Przygotowany bulion przecedzić i nalać go w talerze.