Smaker
Sezon na cukinię

Rosół ze swojskiej kaczki.

07.06.2020 Odsłon: 1642
5.0 (4 oceny)
Rosół ze swojskiej kaczki.
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Po dłuższej nieobecności jestem w końcu z wami, cieszycie się ? Powiem wam tylko że przeprowadziłam się do nowego mieszkania i jestem mega szczęśliwa. Warunki o wiele wiele lepsze niż miałam choć nie będzie już kurek, kaczek, gęsi ponieważ jestem w centrum miasta no cóż z czegoś trzeba zrezygnować aby mieć lepiej i lżej w życiu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 118

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 119

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 125

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 207

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1886

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 2411

15 min
2
Zupy
Rosół ze swojskiej kaczki.
Rosół ze swojskiej kaczki.
Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg porcji z kaczki (u mnie kuper i szyja),
  • 2 marchewki około 200 g,
  • 3-4 korzenie pietruszki,
  • 2 łyżki liści lubczyk - magii,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 2 liście laurowe,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 1 średnia cebula,
  • 1-1,5 łyżki przyprawy z solą np. Vegeta.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2,5 litra wody dodać mięso z kaczki oraz wszystkie warzywa i opaloną na gazie cebulę, Całość od zagotowania gotować na bardzo wolnym ogniu tak aby rosół tylko pyrkotał do pełnej miękkości mięsa. na sam koniec gotowania się rosołu dodać drobno pokrojona natkę pietruszki, zagotować i zestawić z ognia.

2

Rosół podałam z makaronem kukurydzianym,przed podaniem można posypać świeżo zmielonym pieprzem naturalnym. Rosołek wyszedł bardzo smaczny.

3

A w czasie rozpakowywania się w nowym mieszkaniu stało się nieszczęście albo na szczęście, mam silne skręcenie stopy ale będzie dobrze bo musi być dobrze. Pozdrawiam was serdecznie.