Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z dodatkiem boczku oraz papryczki chili na pewno rozgrzeje każdego zmarzlucha :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 488
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 469
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1256
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 488
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 469
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1256
4
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa krem z brokulów
poulina06
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pól całego pora
- średnia cebula
- pół brokuła
- jeden ziemniak
- 2 łyżki śmietanki 30 %
- papryczka chili
- 150 gram boczku gotowanego
- przyprawy ( sól, pieprz, majeranek)
Sposób przygotowania:
1
Do wrzącej osolonej wody wrzucamy obranego ziemniaka, jak będzie delikatnie miękki - dorzucamy brokuła i gotujemy do uzyskania miękkości. Cebulę kroimy w kostkę, pora w cieniutkie piórka. W osobnym baniaku rozgrzewamy olej, wrzucamy do niego cebulę oraz pora -smażymy do momentu aż zmiękną. następnie dorzucamy ugotowanego brokuła oraz ziemniaka (wcześniej pokrojonego w kostkę). Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą , pieprzem oraz majerankiem , następnie zalewamy wrzącą wodą ( ok 300 ml) i dusimy pod przykryciem ok 7 min. co jakiś czas mieszając. W między czasie rozgrzewamy suchą patelnie i smażymy na niej pokrojony w drobną kosteczkę boczek do momentu aż się zarumieni.
2
Odkładamy zupkę z ognia. Miksujemy blenderem do uzyskania kremu, dodajemy 2 łyżki śmietanki, kosztujemy i w razie potrzeby dodajemy przyprawy. Do miseczki wrzucamy garść boczku, wlewamy zupkę i posypujemy drobno posiekaną papryczką chili. Smacznego!:))